German Pork Shank

去欧洲的时候，在科隆大教堂旁边，Am Hof那边有一家店，Fruh，好像是当地的老店

我点了Hammchen，应该是蒸出来的，炒鸡好吃，肉特别嫩，用叉子就可以把肉一条条叉下来，配菜是酸菜和土豆泥，与猪肉搭配真是一绝。很少有欧洲那边吃的东西让我回味的，这是其中之一。

最后是那边的菜单，一份只要13.2欧，物超所值啊